فرحة الاردن
الادارة العامة
سلطة التونة والزيتون الاسود
المكوّنات و المقادير
200 جرام تونة في الزيت، أي ما يعادل علبة
4 ورقة خس، مقطعة شرائح
6 زيتون أسود، مقطع
1 طماطم، مقطع
1 فص ثوم مهروس
3 ملعقة صغيره عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
- في وعاء يوضع التونة، الطماطم المقطعة والخس ويخلطوا.
- في وعاء صغير تمزج مكونات التتبيلة أي عصير الليمون الحامض، الثوم المهروس، الفلفل الأسود والملح ثم يسكبوا فوق الخس والتونة والطماطم.
- تضاف شرائح الزيتون الأسود ويخلطوا جيداً ثم تقدم السلطة فوراً.