فرحة الاردن
الادارة العامة
يمكنك استخدام شيكولاتة الطهى لتزيين الحلويات بطريقة جديدة، استعيني هنا بقوالب السيليكون، اسكبي الشوكولا السائلة في قوالب السيليكون وغطسي فيها قطع من المكسرات او الفاكهة.
اتركيها في الفريزر فترة حتى تجمد.
تقدم مع الفاكهة او الآيس كريم
مكعبات الثلج: ضعي قطع من الليمون أو النعناع في قوالب الثلج الفارغة
اسكبي الماء فوقها ثم اتركيها لتتجمد في الفريزر
المكعبات الآن جاهزة للتقديم، طريقة جديدة لتقديم المشروبات وتزيينها، بدلا من استخدام قوالب الثلج العادية، جربي هذه الطريقة ليكون شكله أجمل وطعمه مميز.
جلاش: لو بقيت لديك ورقات من الجلاش أو عجين السبرنج رولز الناشف لا تتخلصي منها لأنك يمكن أن تستغليها بطريقة بسيطة وجميلة في التقديم
قومي بترطيب الورقات الجافة باستخدام فرشاة مبللة بالمياه
بطني قوالب الكب كيك بأوراق الجلاش المبللة واتركي الأطراف بشكل عشوائي.
حمصيها في الفرن على درجة حرارة 200 لمده 10 دقائق تقريبا
اخرجيها وقدمية فيها السلطة على النحو التالي، يمكن أيضا تقديم الآيس كريم وتزيينه بصوص الشوكولا أو الكراميل في هذه الأطباق المبتكرة.
