البرجر

كوب ماء 2 ملاعق زبدة 1 بيضة كبيرة 3 ونصف كوب دقيق ….اكتر او اقل حسب نوعه… 2 ملاعق سكر ملعقة ملح ملعقة خميرة ملعقة صغيرة بودرة الثوم اخلطي جميع المقادير مع بعض واعجنيها اما بالعجانة او باليد ……حتى تحصلي على عجينة خفيفة اتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة قطعيها كرات صغيرة وافرديها قليلا وضعيها...