الدقوس

  1. فرحة الاردن

    طريقه عمل الدقوس الحار

    5 ثمرات بصل 5 ثمرات طماطم 5 ثمرات فلفل احمر حار حجم كبير 1 علبة مخلل حجم صغير 1 م-ص ملح 1 م-ص فلفل اسود 2 مكعب ماجي 4 م-ص زت زيتون 3 م-ص خل 2 م-ك بهارات يحمر البصل في قليل من زيت الزيتون حتي يذبل و من ثم يتم تقطيع الفلفل الاحمر الي شرائح و يضاف الي البصل و يقلب جيدا ثم تقطع الطماطم الي شرائح و...