المشوية

المقادير: --------- فرخة متوسطة بصلة متوسطة 4/1كوب خل ملح/ فلفل / بهارات ملعقة كبيرة صلصة طماطم ملعقة كبيرة كاتشب 4/1 كوب زبادى الطريقة : ---------- تغسل الفرخة جيدا وتخرم بالسكينة ثم تترك ونعمل التتبيلة بأضافة جميع المقادير على بعض مع بشر البصل بالمبشرة وتتبل الفرخة جيدا بالتتبيلة وتترك...