التوشار

شوكولاتة توشار المقادير لخليط اليانسون: 36 غراماً من صفار البيض 16 غراماً من نشاء الذرة ورقتان من الجيلاتين 40 غراماً من السكر 100 غرام من الحليب السائل 100 غرام من الكريما السائلة 50 غراماً من اليانسون المطحون للميرانغ الإيطالي: 150 غراماً من بياض البيض 120 غراماً من السكر 5 غرامات...