بالطماطم

  1. فرحة الاردن

    طريقة طبخ البرغل بالطماطم

    المقادير 1 كوب من الجريش (البرغل) بصلة مفرومة قليل من الملح والفلفل 1 طماطم مفرومة 1 معجون طماطم الطريقة أولا قومي بقلي البصل حتى يتحول إلى اللون الذهبي. ثم نضيف الجريش البرغل و مزجها معا. ثم ضيفي الطماطم وتخلط جيدا لمدة 2 دقيقة. مع إضافة الملح والفلفل ومعجون الطماطم. وتخلط لمدة 2...