بعجينة

طريقة تحضير: طبق النوتيلا بعجينة التورتيلا المقادير: 2 كوب دقيق. 3 بيضات. رشة ملح. 2 كوب حليب. 2 ملعقة سكر. الحشوة: نوتيلا شرائح موز الطريقة: 1- اعملي على خفق البيض. 2- قومي بإضافة الحليب والسكر مع الخليط السابق وتأكدي من تجانس الخليط من ثم أضيفي الدقيق ببطء. 3- حضري مقلاة مسطحة مدهونة بالقليل...

عجينة الباف باستري المقادير: - 5 كوب دقيق + رشة ملح . - 2 بيضة . - 1 كوب صغير (كوب شاي) زيت . - ماء للعجن . - سمن أو زبده. الطريقة: - يخفق البيض ثم يضاف اليه الزيت و يخفق . - يصب على الدقيق , ثم يضاف الماء تدريجيا مع العجن في كل مرة حتى نحصل على عجينة طرية (كلما زاد الماء , كلما أصبحت...