فطائر

( الفطاير الحلزونية ) مقادير العجينة : 1 ونصف كوب طحين منخول + نصف فنجان قهوة سكر + نصف ملعقة صغيرة ملح + بيضة صغيرة + 1 ونصف ملعقة صغيرة نيدو + ملعقة صغيرة خميرة + ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر + ربع فنجان قهوة زيت + ماء دافي حسب حاجة العجينة . - نخلط جميع المقادير ونخلي العجينة ترتاح لمدة...

( فطاير الأقماع بحشوة الدجاج ) مقادير العجينة : 3 كوب طحين منخول + 1 فنجان قهوة سكر + 1 ملعقة صغيرة ملح + بيضة صغيرة + 3 ملاعق كبيرة نيدو + ملعقتين صغار خميرة + نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر + نصف فنجان قهوة زيت + ماء دافي حسب حاجة العجينة . - أخلط جميع المكونات واخلي العجينة ترتاح لمدة نصف...

[ فطآئر الشوكولآتة ] المقآدير : لـ العجين / نفس مقآدير عجينة خبز الميني برجر قطع شوكولآتة جآلكسي الطريقـة : نسوي العجينة ونخليهآ تختمر ونسوي منهآ كور ونحشي كل كورة بـ قطعة جآلكسي , ندهن السطح بـ بيض ونرش عليه حبة البركة - إختيآري - نحط العجينة في صينية وندخلهآ الفرن لـ حد مآ تستوي