لنجاح

نصائح لنجاح الكيك عليكى الالتزام بالمقادير الموجوده بالوصفه ولضمان ذلك استخدمى الاكواب و الملاعق المعياريه او يمكنك استخدام كوبين متساويينفى الحجم احداهما للمقادير الجافه و الاخر للسائله - يجب ان تكون كل مكونات الكيك بدرجة حرارة الغرفه - عند قياس مقدار الدقيق لا تضغطى على الكوب لأضافةالمزيد -...

عجينة البيتزا هي ببساطة نفس عجينة الخبز العادية أي طحين وملح و ماء و خميرة و يضاف عليها زيت زيتون و رشة سكر لتمكين الخميرة من التفاعل , و عند استخدام نوعية ممتازة من الطحين و زيت الزيتون ستجدين أن العجينة التي صنعتها بنفسك هي أفضل بكثير من العجائن الجاهزة المفرزة التي تباع في السوبر ماركت ...