والبطاطس

أسلوب الطهى : مفلفل العدد :6 أشخاص مدة الطهي :30 دقيقة المقادير: 3كوب أرز بسمتي 1ملعقة كبيرة ملح 2ملعقة كبيرة زيت ذرة 4حبة هيل صحيح 1قطعة ورق غار خليط الدجاج 2/1كوب زيت ذرة 4/1كوب لوز أنصاف 4/1كوب كازو 4/1كوب زبيب 2حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 1حبة كبيرة بصل مفروم 4فص ثوم مهروس 1ملعقة كبيرة...

المكوّنات دجاج منظّف ومقطّع - كيلوغرام بطاطس مقشّر ومقطّع إلى دوائر - 4 خلّ أحمر - ربع كوب زيت نباتي لقلي البطاطس - كوبان عصير ليمون حامض - نصف كوب ثوم مهروس - رأس ماء - نصف كوب قرفة - ملعقة صغيرة ونصف فلفل أسود - ملعقة صغيرة ونصف ملح بحسب الرغبة طريقة العمل 1- ضعي قطع الدجاج في...