سمك مشوي

إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
سمك مشوي





dueqgzfjhs733b3y2yh0u069hmktj7q4.jpg







الطريقة :



1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها



2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره



3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين



4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل



5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام



6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية



7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها



8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس




u4oo4vo9rikugyq48xt13edrxpfp5mio.jpg




و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

 
إنضم
3 نوفمبر 2009
المشاركات
1,966
مستوى التفاعل
29
النقاط
0
العمر
37
رووووووووعة تسلم ايدك يا الغالية
الله يعطيك الف عافية
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
نورررررررررررت الموضوع أخي سفير الغرام
وصحتين عقلبك
 

الورده النقية

طاقم الإدارة
إنضم
3 ديسمبر 2010
المشاركات
21,929
مستوى التفاعل
628
النقاط
113
الإقامة
في صقـرـر الجنوـوـوب
واااااااااااااو والله شيء بيشهي رووعة
تسلم ايدكـ يا قلبي ع الطرح
الله يعطيك الف عافية يا رب
ودي لك $ _ ^
......
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
جوردان مان
الله لايحرمني من تواجدك الرائع في مواضيعي

الوردة النقية
تسلميلي على ردودك الذوووق مثلك