سمك مشوي

[زهره النرجس]

سمك مشوي

الطريقة :



1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها



2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره



3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين



4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل



5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام



6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية



7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها



8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس

و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

​

 

[سفير الغرام]

رووووووووعة تسلم ايدك يا الغالية
الله يعطيك الف عافية
​

 

[زهره النرجس]

نورررررررررررت الموضوع أخي سفير الغرام
وصحتين عقلبك

 

[مہجہرد إنہسہآنمہجہرد إنہسہآن is verified member.]

مشكورة اختي زهرة النرجس عنجد السمك اشي رائع

 

[الورده النقية]

واااااااااااااو والله شيء بيشهي رووعة
تسلم ايدكـ يا قلبي ع الطرح
الله يعطيك الف عافية يا رب
ودي لك $ _ ^
......
​

 

[زهره النرجس]

جوردان مان
الله لايحرمني من تواجدك الرائع في مواضيعي

الوردة النقية
تسلميلي على ردودك الذوووق مثلك