طريقة عمل سلطة القيصر
	
	
	
		
		
		
			
		
		
	
	
	
سلطة القيصر
صلصة سلطة القيصر الكلاسيكية غنية بالنكهة الرائعة و هذه السلطة حقا مميزة عندما تضاف الصلصة على الخس
المقادير
صلصة سلطة القيصر الكلاسيكية غنية بالنكهة الرائعة و هذه السلطة حقا مميزة عندما تضاف الصلصة على الخس
المقادير
- 1 رأس من الخس
 - نصف كوب من المايونيز
 - ملعقتان صغيرتان من الخل
 - 3 ملاعق من الخردل
 - 1 فيليه سمك الأنشوا
 - ربع كوب جبنةبارمازان مبشورة
 - مكعبات من الخبز
 - 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
 - رشة من الأورغانو
 - ملح حسب الرغبة
 
- يقطع الخس إلى قطع كبيرة و يوضع في صحن التقديم
 - توضع مكعبات الخبز في صينية في الفرن و يضاف إليه الزيت و الأورغانو و قليل من الملح و يقلب إلى أن يحمر
 - يمزج المايونيز و الخردل و الخل و الملح و الأنشوا و الجبنة (يترك قليل من الجبنة للتزيين) و تحفظ الصلصة مغطاة في الثلاجة
 - وقت التقديم توضع مكعبات الخبز على الخش و من ثم توضع الصلصة و يزين بقليل من الجبنة المبشورة