كباب بكيس الشواء على طريقة رهيبه

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن


SJN34140.gif



هلا وغلا شلونكم حبايب قلبي
اليوم حبيت اقدم لكم طريقتي بشوي الكباب بكيس الشواء
والله طعمه رهيب ياريت تجربوه

نبدئ المقادير
لحم مفروم نص كيلو تقريبا ويكون دهين
2بصله
كرفس
ملح فلفل اسود
ونحتاج للشوي بطاطا عدد 2 وطماطه عدد2
وبصلتين مع قليل من البهار

طريقة العمل
نفرم كل من اللحمه والبصل والكرفس بمكينة اللحم
حتى تتكون عجينه نضع عليها فلفل اسود وملح وتعجن واني هنا كنت مكملتها ومخليتها بالفريزر لوقت العمل

R0fB1.jpg


نحضر كيس الشواء ونضع فيه الكباب والبطاطا بعد غسلها وتقطيعها دوائر والبصل والطماطه همين دوائر وتتبل بالملح والبهار
بهالشكل


9bHc2.jpg


بعدها تدخل الفرن درجة حراره 180 وتتركيها الى ان تستوي وبعدين تقدميها بهالشكل

S11E3.jpg


OIp94.jpg


وصحتين وهنا

JBj34140.gif



 
إنضم
28 يونيو 2012
المشاركات
8,944
مستوى التفاعل
200
النقاط
0
يعطيكي الف عافيه ع الوصفه

تحياتي لكي
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
يسلمو ايديك فروووووحة على الوصفة
بس للأسف الصور ما ظهرت عندي
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
يسلمو ع مرورك الاكثر من راائع