أشهر الأطباق اليابان

[الورده النقية]

سأذكر لكم أشهر الأطباق اليابانية


سوشي Sushi







قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار. بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر
مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً.
هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا.


تيمبورا Tempura





أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور.

ياكيتوري Yakitori





دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق، تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المكرونة اليابانية.


Teppanyaki




لحم بقر ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات.

أوناغي دونبوري Unagi donburi





أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي.


كيتسونيه أودون Kitsune udon





مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية.

كايسيكي Kaiseki

 

[زهره النرجس]

يممممممممممممممم كتير زاكي المطبخ الصيني
مشكورة أختي عالموضوع

 

[لحنــ المطــر]

ميرسي حبيبتي على موضوعك

تحياتي لإلك
​

 

[قطر الندىقطر الندى is verified member.]

كتير حلوين

يسلمو

تحياتي

 

[الورده النقية]

منورين حبايب قلبي هلا وغلا
​