- 
							
- إنضم
  - 19 أغسطس 2010
 
- 
							
- المشاركات
  - 14,678
 
- 
							
- مستوى التفاعل
  - 390
 
- 
							
- النقاط
  - 0
 
فطائر الجالكسي بالصور ...
 
فطآير الجآلكسي
 
	
	
	
		
		
		
			
		
		
	
	
		
	
المقادير:
2 ك دقيق 5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
 
 
 
	
	
	
		
		
		
		
	
	
		
	
 
 
 
للحشوه:
جالكسي ساده .
 
الطريقه:
 
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
 
 
 
 
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
 
 
	
	
	
		
		
		
		
	
	
		
	
 
 
 
 
نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
 
 
 
	
	
	
		
		
		
		
	
	
		
	
 
 
وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
 
	
	
	
		
		
		
		
	
	
		
	
 
 
 
	
	
	
		
		
		
		
	
	
		
	
 
 
رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
		
	
وهذه من الداخل
 
	
	
	
		
		
		
		
	
	
		
	
وتفضلو
 
	
	
	
		
		
		
		
	
	
		
	
فطآير الجآلكسي
	المقادير:
2 ك دقيق 5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .
	للحشوه:
جالكسي ساده .
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.
نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي
	نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي
	وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي
	
	رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب
	وهذه من الداخل
	وتفضلو