مرحبا يا حلوين.........
واهلا وسهلا فيكوا بمطبخي المتواضع......
جبتكم اليوم تأفرجيكم طريقة عمل البان كيك
وهي طريقه سهله كتير مش محتاجه ست بيت
ممكن حتى الشباب يعملوها لحالهم
المقادير
2كاسه طحين ابيض
بيضه عدد2
بيكنج باودر2 ملعقه صغيره
فانيلا 2 ملعقه صغيره
زيت قلي مقدار كاسة شاي
سكر 2 كاسة شاي
حليب ناشف (اختياري)2ملعقه كبيره
هاي المقادير بتكفي نعمل عدد6او7
ماء للعجين
الطريقه :
نخلط المقادير جميعها مع بعض ونضيف من الماء
مع الخلط حتى يصبح الخليط سائل
ثم نضع"""" المقلاة"""يجب مقلاة لسهولة الطبخ
على الغاز ونضع قليلا من الزبده
وبعد ان تسخن نصب مقدار حسب حجم المقلاة لايكون كتير او قليل معتدل
ونغطي المقلاة بضع ثواني حتى تصبح كما بالصوره لاحظوا معي
بعد هيك بنستخدم ملعقه عريضه ومسطحه
لكي نقلبها على الوجه التاني وهذه اخر خطوه
وننتظر بضع ثواني اخرى حتى يصبح الوجه الاخر نفس اللون تقريبا
ثم ننهي باقي الكميه بنفس الطريقه
وقبل التقديم نضيف العسل والزبده
او اي شيء نريده
وصحتين وعافيه على قلب الحلوين

واهلا وسهلا فيكوا بمطبخي المتواضع......

جبتكم اليوم تأفرجيكم طريقة عمل البان كيك

وهي طريقه سهله كتير مش محتاجه ست بيت

ممكن حتى الشباب يعملوها لحالهم

المقادير
2كاسه طحين ابيض
بيضه عدد2
بيكنج باودر2 ملعقه صغيره
فانيلا 2 ملعقه صغيره
زيت قلي مقدار كاسة شاي
سكر 2 كاسة شاي
حليب ناشف (اختياري)2ملعقه كبيره
هاي المقادير بتكفي نعمل عدد6او7
ماء للعجين
الطريقه :
نخلط المقادير جميعها مع بعض ونضيف من الماء
مع الخلط حتى يصبح الخليط سائل
ثم نضع"""" المقلاة"""يجب مقلاة لسهولة الطبخ
على الغاز ونضع قليلا من الزبده

وبعد ان تسخن نصب مقدار حسب حجم المقلاة لايكون كتير او قليل معتدل

ونغطي المقلاة بضع ثواني حتى تصبح كما بالصوره لاحظوا معي

بعد هيك بنستخدم ملعقه عريضه ومسطحه
لكي نقلبها على الوجه التاني وهذه اخر خطوه

وننتظر بضع ثواني اخرى حتى يصبح الوجه الاخر نفس اللون تقريبا
ثم ننهي باقي الكميه بنفس الطريقه
وقبل التقديم نضيف العسل والزبده
او اي شيء نريده

وصحتين وعافيه على قلب الحلوين