طريقة تحضير صينية الدجاج والبطاطس في الفرن

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن



94880alsh3er.jpg







المكوّنات

  • دجاج منظّف ومقطّع - كيلوغرام
  • بطاطس مقشّر ومقطّع إلى دوائر - 4
  • خلّ أحمر - ربع كوب
  • زيت نباتي لقلي البطاطس - كوبان
  • عصير ليمون حامض - نصف كوب
  • ثوم مهروس - رأس
  • ماء - نصف كوب
  • قرفة - ملعقة صغيرة ونصف
  • فلفل أسود - ملعقة صغيرة ونصف
  • ملح بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مع الخلّ، القرفة، الفلفل الأسود، الملح وثلث كوب من الزيت النباتي.
2- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى ينضج الدجاج، مع تقليبه من وقت لآخر.
3- في هذا الوقت، سخّني كوبي الزيت النباتي في مقلاة عميقة، واقلي فيها دوائر البطاطس حتى تنضج. إرفعيها من المقلاة وصفّيها من الزيت.
4- امزجي الماء، عصير الليمون الحامض والثوم المهروس في وعاء صغير.
5- ضعي دوائر البطاطس على قطع الدجاج الناضجة، واسكبي فوقها مزيج عصير الليمون الحامض والثوم. أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها لـ15 دقيقة إضافية.
6- قدّمي الطبق ساخناً.



 

نورس الحياة

الاداره العامه
إنضم
9 يوليو 2012
المشاركات
16,485
مستوى التفاعل
1,142
النقاط
0
العمر
50
سلم دياتك فرحة الأردن
طريقة جميلة وبسيطة
آطيب التحايا لك
 
إنضم
28 يونيو 2012
المشاركات
8,944
مستوى التفاعل
200
النقاط
0
وصفةة راآئع ـة..

يع ـطيكي الع ـأآفية ..


ماننح ـرم من روع ـة طرح ـك ..

تح ـيآتي ..
 

فرحة الاردن

الادارة العامة
إنضم
18 ديسمبر 2011
المشاركات
20,676
مستوى التفاعل
444
النقاط
83
الإقامة
الاردن
اشكرك على المرور العطر..