فرحة الاردن
الادارة العامة
المكونات:
•صدر دجاج متبل
•خس
•مايونيز
•باربيكا
•خل أبيض
•توست أبيض أو أسمر حسب الرغبة
•صويا صوص
•ملح وفلفل
•زعتر
•جبنة بارميزان
•ثوم
•زيت زيتون
طريقة التحضير:
•اختاري إناء مناسب وضعيه على النار وضيفي له الزيت ليسخن، ثم ضعي الدجاج والملح
والفلفل والبابريكا والصويا وقلبي المكونات.
•تأكدي من نضج الدجاج ثم ارفعي الإناء من على النار لتقطعي الدجاج.
•قطعي التوست لمكعبات صغيرة وضيفي له الزعتر وزيت الزيتون والقليل من الملح
والفلفل وضعيه في الفرن ليحمص.
•ضعي الخس في طبق التقديم ثم ضيفي له الدجاج والتوست وضيفي لهم
المايونيز والثوم والخل.
•زيني الطبق بالجبنة عن طريق وضعها على سطح الدجاج.
