مكعبات الحليب بالتوفي

إنضم
11 فبراير 2010
المشاركات
172
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
الإقامة
بصيرا
السلام عليكم
اليوم جايب لكم مكعبات الحليب بالتوفي .
مع الصور ..
bc44424a83125e4e650cbd89be72e02a.jpg




المقادير:,
eb276c52ccc0a68cc3a7b770fd58a9f0.jpg




طبقة ( 1 ) :

ك حليب جاف / 1/2 ك سكر / 1/2 ك زيت / 1قشطة 2

طبقة (2 ) :
بسكوت شاى

طبقة ( 3 ) :
1 ك سكر / 1/4ك ماء / 1قشطة / 1ظرف كراميل


الطريقة:,
70a932c9a5a564a8d4e91d86a771e379.jpg




نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض
ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط
47f3a308f5fdb9b9f090cd004c678307.jpg



حتى يصير بهذا الشكل
05fbc095582a8d78ffb0c2c1a3ee0776.jpg




نصب المقدار في الصينية ونوازى الوجه ثم نرص طبقة واحدة
من بسكوت الشاى
( بسكوت جاف طبعاً


cdb0c80bd6f21d88025796a22e42dce8.jpg



ثم نقوم بعمل التوفي بوضع السكر والماء في قدر على النار حتى يذوب السكر
ويحمر لونه ( هنا زود تحمير السكر عشان لون التوفي يكون غامق
ليعطي تفاوت في الألوان ...
311093eaca51c3189e1b32896e1d126e.jpg




ثم نضع القشطة والكراميل ونحرك بسرعه ونصبه على طول في الصينية
لأنه بسرعه يجمد عشان الكراميل
يزين الوجه حسب الرغبة تقدرين تزينينه بجوز الهند الناعم والخشن تحمسينه
على النار شوي
8ab4f712ea1ac9c29313184e0c40248c.jpg
 
إنضم
20 نوفمبر 2009
المشاركات
1,353
مستوى التفاعل
9
النقاط
0
العمر
36
مممممممممممممممممممممممم

لذيذه يسلمووووووو يديك
 
إنضم
23 نوفمبر 2009
المشاركات
10,406
مستوى التفاعل
58
النقاط
48
واااااااااااو كتير حلوه


يسلمووو دياتك

دمت بحفظ الرحمن
 
إنضم
19 أغسطس 2010
المشاركات
14,678
مستوى التفاعل
390
النقاط
0
عنجد شهيتني يسلمووووووووووووووووووووووووووووووووو
 
إنضم
3 نوفمبر 2009
المشاركات
1,966
مستوى التفاعل
29
النقاط
0
العمر
37
والله شهيتيني بس شو اعمل

مشكور