نتائج البحث

  1. فرحة الاردن

    طريقة عمل الفتوش - رمضان كريم

    الفتوش المقادير خبز لبناني زيت زيتون طماطم فلفل أخضر بارد خيار بقلي نعنع اخضر فجل بقدونس خس ملح فلفل أسود سماق الطريقة نقطع جميع الخضار قطع صغيرة نقطع الخبر على هيئة مربعات ثم نقليها في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبيا ونضيفها للخضروات عند...
  2. فرحة الاردن

    سلطة سيزر - رمضان كريم

    (Caesar Salad) سلطة سيزر المقادير خسة كاملة و3 أسنان ثوم و2/1 كوب مايونيز و1 ملعقة طعام عصير اليمون (Worcestershire sauce) ملعقة صغيرة صوص ورسسترشير ملعقة صغيرة مسترد ملح فلفل أسود الطريقة يدق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والمسترد...
  3. فرحة الاردن

    الملوخية الشامية - رمضان كريم

    الملوخية الشامية المكوّنات و المقادير كيلو جرام ملوخية طازجة 2-3 كوب من مرق الدجاج ملعقة من الثوم المهروس ملعقة سمن ثلث فنجان زيت نباتي حزمة كزبرة طازجة ملح فلفل شرائح دجاج كزبرة ناشفة الملوخية الشامية طريقة التحضير بعد غسيل الملوخية والكزبرة جيداً بالماء الجاري يتم تجفيفها في...
  4. فرحة الاردن

    طريقة تحضير الشاكرية - رمضان كريم

    ♨ شاكرية ♨ المقادير : 1 كيلوجرام لحم ضان بالعظم قطع 2 كيلوجرام لبن زبادي ملح قرفة قرنفل 1 حبة بصل ملعقة كبيرة من النعناع المجفف 2 معلقة كبيرة نشاء زبيب (حسب الرغبة) مكسرات (حسب الرغبة) ♨ طريقة التحضير والطهى : يفرم البصل و يسلق اللحم ثم يضاف إليه البصل و الهيل و القرفة...
  5. فرحة الاردن

    سمك فيلية مع البطاطس في الفرن - رمضان كريم

    المقادير: كيلو من سمك الفيليه الطازج 3 ملاعق كبيرة من الزبدة 4 حبات من البطاطا نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة نصف ملعقة فلفل اسود ملعقتان من الزيت النباتي الطريقة: قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع...
  6. فرحة الاردن

    التبولة اللبنانية - رمضان كريم

    المقادير بندورة ,3 حبة بقدونس ,5 حزم بصل أخضر ,3 حبة عصير ليمون ,4 حبة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة زيت زيتون ,0.5 كوب أوراق خس , حسب الرغبة برغل , كوب طريقة التحضير - ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة. - ينقى البقدونس ويورق النعناع ويفرم...
  7. فرحة الاردن

    متبل الباذنجان - رمضان كريم

    المقادير باذنجانة كبيرة 1 سن توم كبير 2 ملاعق كبار طحينة لبن ملعقتين صغيرة حامض زيت زيتون ملح نشوي الباذنجان على النار او على الفحم ونتركها لتبرد نقشرها ثم ندقها مع الثوم ورشة ملح نضيف باقي المقادير ونحرك جيدا ونضعه في طبق التقديم و يزين بحبات الرمان والبقدونس
  8. فرحة الاردن

    سلطة البندورة بالذرة - رمضان كريم

    سلطة البندورة بالذرة المقادير: 3 حبة متوسطة طماطم 2 علبة كبيرة تونا 1 كوب ذرة، مسلوق 2 ملقة كبيرة مايونيز 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2/1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون للتقديم: جرجير او خس مفروم...
  9. فرحة الاردن

    الدجاج بالليمون - رمضان كريم

    المقادير: 2 كوب عش غراب (مشروم) مقطع لشرائح. 2 ملعقة عصير ليمون. ملعقة ثوم مفروم. 2 ملعقة صغيرة زبدة (سمن نباتي) . 6 شرائح صدور دجاج مسحب. ملعقة زيت زيتون. ملعقة صغيرة فلفل. ملعقة صغيرة ملح. كوب دقيق. ثمرة بصل مقطع لشرائح. كوب خل. الطريقة: يخلط الدقيق مع الملح والفلفل وزيت الزيتون...
  10. فرحة الاردن

    لاننا نحن معشر الفتيات لا نتقن فن الحب

    لاننا نحن معشر الفتيات لانتقن فن الحب ، ولسنا من الحرفنة بحيث نستطيع اسقاط رجل بحبّ رجل اخر أصبحنا أكثرعاطفه ودمعا ! ولاننا نتبع مختارين أول يد حانيه تتلقفنا بمسمى الحب الاول تجدنا نحمل اجمل ذكرى مع من اجادوا اللعب بالخبره! عفواً، الحبّ بالخبره! للفتيات أحلام...
  11. فرحة الاردن

    وداع الحبيب

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ندرة حداد ( 1299 - 1370 هـ) ( 1881 - 1950 م) سيرة الشاعر: ندرة عبده حداد. ولد في مدينة حمص (سورية)، وتوفي في نيويورك. عاش في سورية والولايات المتحدة الأمريكية. تلقى تعليمه المبكر في مدرسة الطائفة الأرثوذكسية الابتدائية بحمص. هاجر إلى أمريكا...
  12. فرحة الاردن

    قصاصات القلب

    الروح ! و ترتسم على جدران الذاكرة ! : ₪ رسائل ₪ بقايا من كانوا معنا ! نقرؤها بصمت ! و ألم و حنين ! نتذكر اللحظات ! نبتسم نتألم ! ونغالب الدمع ! : ₪ كلمــة ₪ تفجر براكيناً ! تشعل نيراناً ! تهيج أرواحاً ! و تحلق بنا بعيداً بعيداً ! : ₪ رغبــة ₪ مجنونة ! طفولية...
  13. فرحة الاردن

    عندما أسجد لله لا اشعر ابدا بمسافة السبع سماوات sms

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته موضوع عجبني وحبيت آنقله لكم أتمنى أن تنال إعجابكم
  14. فرحة الاردن

    ضربة الشمس أخطر أمراض الصيف

    ضربة الشمس أخطر أمراض الصيف أشعة الشمس من العناصر المناخية التي لها تأثير مباشر علي حياة الانسان وصحته الجسدية والنفسية. ويختلف تأثير أشعة الشمس في الانسان على حسب قوتها وتوهجها وتركيبها. فالأشعة تحت الحمراء مثلا تمتص بواسطة الجسم والملابس ولهذا فإنها ترفع حرارة الملابس حتى ان الانسان يضطر في...
  15. فرحة الاردن

    درجة الحرارة في السعودية ستصل إلى 70 درجة مئوية

    توقع خبير فلكي سعودي أن تصل درجة الحرارة في السعودية إلى 70 درجة مئوية خلال الشهرين المقبلين، فيما ستتجاوز الـ50 درجة في الظل. وقال الدكتور خالد الزعاق الباحث الفلكي وعضو الاتحاد العربي لعلوم الفضاء والفلك إن موسم 'التويبع' بدأ يوم الجمعه الماضية، وفيه يكون وضع الشمس في أعلى نقطة لها، لتبدأ...
  16. فرحة الاردن

    مؤلم الخوف من المجهول

    مؤلم حين تغمض عيِنِك وانت تتمتم مُؤُلَمَ حَيِنَ تَنَتَظَرَ ذَاَلَكَ اَلَحَلَمَ الَذَيِ باَتَ يَتَعَثَرَ كُلَ يُوَمْ اَكَثَرَ مِنَ ذِيِ قَبَلَ وُكَأنَهَ يَقَوُلَ لَكَ أتَعَبَتَ رُوَحَكَ فَيِ اَنَتَظَاَرَيِ وَمَنَ اَلَمُحَاَلَ أصَبَحَ حُظُوَرَيِ فَتَسَمَعَ صَدَىَ تِلَكَ...
  17. فرحة الاردن

    خطأ عبقري

    خطأ عبقري : وأنت تتناول كوبا من الشاي الذي أضفت إليه أحد بدائل السكر وفطيرة أخرجتها للتو من المايكروويف، هل سألت نفسك كيف اكتشف العلماء هذه المادة التي تحلي المأكولات والمشروبات دون أن تضيف إلينا سعرات حرارية وهل خطر في بالك وتساءلت عن أول من استخدم فرن المايكروويف وكيف اكتشف...
  18. فرحة الاردن

    قطرات من غيم المطر

    قـ ـطـ ـرات مـ ـن غ ـيـ ـم الـ ـم ـطـ ـر دائما يقولون نتمنى لك احلاما سعيدة الا يوجد من يقول ... نتمنى لك واقعا سعيدا لا تبكى ولا تحزن على شخص لم يعرف قدرك فـ ( الاعمى ) لو لمس جوهرة لا يستطيع ان يثمنها صحيح انك لا تعرف قيمة ما تملك حتى تفقده ولكن الصحيح ايضا...
  19. فرحة الاردن

    تفاصيل أبشع جريمة في صويلح

    سرايا- علمت "سرايا" من مصادر مطلعة أمن أجهزة الامن استطاعت بعد مرور 4 ساعات من تشكيل لجنة تحقيق حول الجريمة البشعة التي حصلت في صويلح من إلقاء القبض على القاتل الذي تبين انه ابن المغدور ويدعى محمد ويبلغ من العمر 17 عاما. وروى مصدر أمني مطلع لـ"سرايا" تفاصيل الجريمة، حيث اكد بأن الابن محمد...
  20. فرحة الاردن

    من الجنون أن نصدق عقولنا ونكذب عيوننا

    بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نعم..إنها دعوة أدعوكم إليها على طبقٍ مُذهّب مائدتهُ الفِكر ومساحتهُ التأمل. (عفواً يمنعُ القراءةُ بالعين) دعونا نفكر قليلاً في صمتٍ مسموع, وخيالٍ مسجوع. وننظر لنرى ماننظر إليه فقد قيل أن الصمت كلام. نعم.. هل سمعتم أن الصمت...