معككرونــة آلرآفيولــيآ الآيطآلـية

[عطر الايام]

​

المقادير:


-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا




●●●

طريقة التحضير :​

​

​

​

​

تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح ​

​

​

​

​

طريقة تحضير الصلصه :​

​

​

​

1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا​

اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة ​

الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون ​

​

​

​

2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل​

​

​

​

3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا ​

على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه​

​

​

​

بالعافية ع قلوبكم​

​

 

[suhieb nawar]

مشكوره اختي الغاليه على المقدير الروعه
بس لل اسف انى ما بحب المكرونه