معككرونــة آلرآفيولــيآ الآيطآلـية

إنضم
12 مارس 2011
المشاركات
139
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
1.jpg



المقادير:


-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا





●●●





طريقة التحضير :





تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح





طريقة تحضير الصلصه :




1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا

اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة

الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون




2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل




3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا

على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه




بالعافية ع قلوبكم
 
إنضم
29 نوفمبر 2009
المشاركات
1,216
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
العمر
31
الإقامة
الأردن
مشكوره اختي الغاليه على المقدير الروعه
بس لل اسف انى ما بحب المكرونه